1、浙江的雪糕生产厂家有五丰冷食、佑康食品、绍兴伊曼食品、杭州天鹰食品和米开朗食品。五丰冷食：是浙江本地龙头品牌，生产基地覆盖杭州、嘉兴、湖州等地。其产品包含三色杯、美国提子雪糕、绿豆棒冰等经典款，统一售价6元，在浙江市场占有率高，部分产品因地域特色成为游子思乡雪糕。
2、五丰冰淇淋是一家中式冰淇淋品牌，成立于1948年，原名“绍兴五丰冰果厂”。总部位于浙江绍兴市，目前在全国拥有多家门店。五丰冰淇淋的特色在于采用传统工艺，使用优质原材料，口感细腻，且香甜可口，深受消费者喜爱。其主要产品有雪糕冰淇淋、手工冰淇淋、奶茶等。
3、五丰和佑康是浙江老牌子雪糕。五丰和佑康两个浙江本地雪糕品牌称霸多年，牢牢抓住了一代浙江人的解暑味蕾。五丰是布局在杭州、嘉兴、湖州等多个生产基地的冷冻食品企业，生产的同名五丰雪糕在浙江几乎无人不晓。佑康也是承包了浙江人童年时期的吃冰回忆。
1、综上所述，做冰棍时加玉米淀粉通常是一个更好的选择，可以保持冰棍的清晰外观、细腻口感和稳定性。当然，具体的选择还要根据个人口味和实际情况来决定。
2、制作雪糕时，使用玉米淀粉更为常见和合适，而糯米粉通常不推荐。以下是具体分析： 玉米淀粉的优势 稳定性强：玉米淀粉是传统雪糕/冰淇淋中常用的增稠剂，能有效防止冰晶形成，让口感更细腻顺滑。无特殊味道：不会干扰雪糕的风味，适合搭配各种食材（如水果、巧克力等）。
3、综上所述，使用糯米粉制作雪糕不仅能提升雪糕的口感和外观，还能赋予雪糕独特的风味，使得糯米粉成为了制作雪糕的更佳选择。当然，这并不意味着玉米淀粉毫无用处，它在其他方面的应用同样重要。但在制作雪糕时，糯米粉无疑是更合适的选择。
4、在制作雪糕时，糯米粉通常比玉米淀粉更好吃。以下是具体原因：口感细腻：糯米粉具有溶于水的特性，这使得它在雪糕的制作过程中更容易与水和其他成分混合均匀，保证了雪糕口感的细腻和光滑。外观诱人：糯米粉的纯白色外观赋予雪糕更加诱人的视觉效果，使成品看起来更加美观。
5、准备材料：糯米粉80g、牛奶80g、玉米淀粉15g、糖26g、黄油10g、冰淇淋1盒。先取30g糯米粉出来，用小火炒熟后备用。糖用热水化开后加入牛奶并且搅拌均匀。把以上糖水牛奶加入没炒熟的50g糯米粉和玉米淀粉中一同搅拌均匀并且过滤到无颗粒状。残留在滤网上的面粉块用手指按压，使其通过滤网。
6、糯米粉/玉米淀粉：10克（防止冰渣，可选）清水：800毫升（煮绿豆用）处理绿豆 浸泡后的绿豆洗净，加清水大火煮沸，撇去浮沫后转小火煮30分钟至开花。捞出绿豆沥干，取2/3用搅拌机打成细泥，剩余1/3保留颗粒增加口感。
1、推荐品牌：明治、八喜、哈根达斯（部分系列）。 牛油果椰奶雪糕 特点：牛油果的绵密与椰奶的清香结合，甜度适中，绿色来自天然牛油果果肉，健康且适合乳糖不耐受者。 小众选择：可尝试手工冰淇淋店或网红品牌（如OATLY的植物基系列）。 薄荷巧克力脆片 特点：清凉薄荷基底混合黑巧克力碎片，颜色呈淡绿色，适合夏季解暑。
2、其他类似花香或植物风味的雪糕推荐： 钟薛高茉莉雪糕系列，比如「茉莉茶酪雪糕」在年轻人群中热度较高； 和路雪绿色心情茉香沁雪，绿豆沙外层包裹茉莉内芯，层次分明； 八喜茉莉龙井冰淇淋，属于高端线产品，融合茶香与奶香。
3、蒙牛的绿色心情雪糕是一款深受欢迎的产品，我今天尝试了它们的绿色心情雪糕，真的非常美味。 绿色心情雪糕有多种口味，其中包括无蔗糖的绿莎莎口味，它以纯正的绿豆口味和沙爽的口感获得了消费者的喜爱。
4、马头牌（南京）：绿豆冰棒是当地夏季必备。美怡乐（广东）：绿豆雪糕口味传统。德氏（东北）：大绿豆雪糕，绿豆颗粒感强。传统绿豆冰棒特点 无奶款：纯绿豆沙+糖水，冰碴感明显（如老式绿舌头）。有奶款：加入奶粉或奶油，口感更绵密（如蒙牛绿色心情）。
5、蒙牛绿色心情，这款专为炎炎夏日设计的解暑佳品，以独特的魅力在冰淇淋市场中脱颖而出。面对冰淇淋产业的时尚化、休闲化、个性化、功能化趋势，蒙牛始终坚持创新为先，致力于满足消费者日益多样化的需求。
6、绿色心情哈密瓜口味雪糕：以清爽的哈密瓜口味为主，添加了酸甜可口的椰果颗粒，口感清新独特。绿色心情哈密瓜口味雪糕杯：将哈密瓜口味雪糕与蜜渍纤椰果颗粒完美结合，并采用杯装形式，方便保存和食用。
